• Last Updated Friday, 22 July 2011 21:48

種類： 提子全麥包 (橄欖油)

水: 210克

油：橄欖油1湯匙

麵粉：麥麵粉350克

鹽：半茶匙

糖： 冲繩黑糖粉35克

乾酵母：1+1/3茶匙(加入時，避免接觸水)

其他材料：提子乾適量

程式：3

烘焙度：微

重量：500 克

評語： 色(好) 、香(好，富麥香) 、味(好) 、柔軟度(稍硬，可接受) 、總評(好)。

備註：

1. 麵包機型號為Kenwood BM250。

2. 材料依上面次序順序放進為佳，並不要以手動式去攪拌，留待麵包機去處理。

3. “乾酵母”開封後，必須保持盛器密封，並置於陰涼的地方，否則，很快會失效！